Tamales pisques salvadoreños

(receta) Los tamales pisques salvadoreños son una deliciosa tradición de nuestro país que se puede degustar en cualquier momento. A diferencia de los tamales tradicionales que se conocen, los tamales pisques son rellenados con frijoles molidos en el centro, y cubiertos con masa y una hoja de huerta (de guineo).

Ingredientes La receta que a continuación te presentamos es para elaborar al rededor de 30 tamales, y los ingredientes que necesitarás son los siguientes: 2 Libras de maíz 3 Tazas de frijoles molidos y fritos 1/2 Libra de manteca Sasonador de pollo y sal al gusto Hojas de huerta para cubrirlos